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sábado, 1 de julho de 2017

Camarões e Páprica.

Meus amigo, hoje vamos falar de um alimento realmente sensacional que é conhecido como Páprica, Pimentão Doce ou Coloral.




Ela é uma especiaria muito usada na cozinha como condimento, obtida de uma variedade de pimentão (português brasileiro) ou pimento (português europeu), depois de seco e moído. É uma variedade de Capsicum annuum, da família das Solanaceae. A sua origem é latino-americana, mais especificamente da região da América Central e do México. Diversas variedades dessa espécie são utilizadas, dependendo de se se pretende um condimento mais ou menos picante.

A páprica é usada como corante de carnes assadas, sopas, pães e arroz. Na indústria alimentícia, é usada para carnes congeladas ou defumadas, arroz, manteiga e queijos.

O princípio picante, a capsaicina, está presente em quantidades ínfimas (0,005%) nas variedades de pimentão suave normalmente usadas na páprica, podendo chegar a 0,1% em espécies mais picantes. O sabor de páprica é devido ao óleo essencial composto por hidrocarbonetos, ácidos gordos e estereis, além de vitamina C. Sua coloração comum é vermelha ou amarela

Esse pimentão é fonte de betacaroteno, vitamina C, e betacriptoxantina, um precursor da vitamina A.

Ele é rico em antioxidantes que contribuem para a redução de problemas cardiovasculares, por sua vez. Também é rico em vitamina C e vitamina E. Ele é o tipo que apresenta maiores valores de ácido ascórbico e betacaroteno.

Esse alimento já foi testados com camarões que, adoraram.

Alguns alimentos para peixes e camarões, utilizam paprica em sua composição.

Você pode servi-los de 2 formas:

- Crus
- Fervidos

Modo de Preparar:

Pegue o pimentão vermelho e lave em água corrente em abundancia, esfregando á sua superfície toda para remover qualquer resquício de pesticidas usado no seu cultivo. Pois 70% dos pesticidas ficam na pele do pimentão.

Fatie o pimentão em pedaços pequenos.

Para servir cru corte pedaços de 0,5mm x 0,5mm e sirva 1 pedaço por aquário.

Para servir fervido, pegue uma panela adicione água, ferva, depois pegue o pimentão cortado em cubos e adicione e aguarde 3 minutos. Retire lave com água fria para parar o cozimento e sirva 1 cubo em cada aquário.

Segue o Vídeo de Marks Shrimp servindo os seus camarões com pimentão.

Obs: Ative á tradução em português do vídeo.



Espero que curtam á matéria e bom vídeo.


terça-feira, 15 de novembro de 2016

Montagem de Aquários para Camarões

Hoje venho falar sobre á montagem de aquários para camarões.

Existe muitas dúvidas dos iniciantes quanto á montagem ideal para os nanicos.

O Aquário pode ter diversos tamanhos, desde cubos com Comprimento 30 x Largura 30 x Altura 30 (CLA) ou seja 30x30x30 ou 40x40x40 e por ai vai. E para os aquários normais de 25 x 20 x 30, 30 x 25 x 25 e diversas outas medidas.

Mas lembre-se aquário pequeno perde á estabilidade biológica muito rápido. Por isso recomenda-se medidas maiores.

Esse é um cubo de 60 x 60 x 60, que já tinha em casa e montei para ser um aquário para camarões, mas como gosto muito de invertebrados, virou casa dos lagostins que tenho.

Substrato Tropica como Base ( Opcional)


Já preenchido


Substrato Ocean Tech Black e Marrom, que sobrou de outra montagem e coloquei por cima

Troncos, Elder Cones, Vaso de enfeite


Visão Geral do Aquário

Cholla Wood, Marimo Ball e Esferas de Turmalina


Visão Geral mais completa do aquário, com 2 filtros espuma, 1 Hang On Atman e Musgo Round Pelia

Enfeite para esconder uma bomba submersa que leva água para um filtro caseiro que tenho

Os filtros esponjas que havia mencionado acima

Pois bem essa é uma das montagens que fiz.

As Outras 2 montagens são essas:

Aquário de 50x30x40, com placa de fundo e torre para filtragem

Substrato Ocean Tech Black

Cholla Woods Ajuda na Biologia
Cholla, Tronco, Uma rocha, Prato de alimentação e Filtro Espuma para ajudar na Biologia.

Outra Montagem Aquário de 45x40x30:

Material dentro do aquário
Placa filtro de fundo com torre
Substrato Ocean Tech Marrom
Cholla Wood e Prato de alimentação
Visão geral do aquário Pronto com Filtro e tronco
 
Substrato utilizado nas montagens dos aquários.



Os filtros de espuma ajudam na colonização e formação de bactérias benéficas, elas que são responsáveis por manter o aquário estável.

O Filtro de fundo é utilizado também para melhorar á biologia, já que o substrato é bio activo o filtro faz com que á água passe através dele e saia pela torre, assim criando um fluxo continuo, ali se instalarão também as bactérias benéficas.

A Cholla Wood é um cacto, ele é proveniente de alguns desertos e tem suas propriedades benéficas, além de se tornar esconderijo para os nanicos e também serve para colonização das bactérias.

Troncos e Rochas são meramente enfeites, mas servem de tocas para os nanicos.

Prato de alimentação, esse item é importante, ele serve para colocarmos as rações que vão ser consumidas pelos nanicos, caso haja sobra devem ser sugadas para não comprometerem á qualidade da água. O prato tem outra função de não deixar á comida ir para o substrato, pois os restos entram para dentro dele e apodrecem e com isso surgem animais ( organismos ) indesejados.

Plantas são bem vindas, dou preferência para Musgos, como: Round Pelia, Marimo ball, Java, Flame Moss e Plantas Low Tech que necessitam de pouca luz.

Depois de tudo montado é só encher de água, ligar os filtros e aguardar á ciclagem do aquário, que dura em média 30 dias. Recomendo deixar 45 dias e medir á amônia toxica.

Caso queira pode usar um acelerador biológico.

No mais temos todos esses produtos á venda na nossa loja on line










segunda-feira, 14 de novembro de 2016

Casca de Ovo na Suplementação de invertebrados.

Fala pessoal hoje venho falar da Casca de Ovo na suplementação da alimentação de invertebrados.



Já sabemos que o Cálcio é muito importante para formação da Carapaça de muitos invertebrados, como: Camarões, Lagostins, Caramujos, Ampulárias e etc..

Hoje vemos aquaristas dando muitas rações não especificas para os invertebrados e elas são deficientes de Cálcio.

O Cálcio pode ser encontrado em vários alimentos na natureza, Mas também naquela casca de ovo que você joga fora. Então porque não aproveitá-la.

Ela possui cerca de 40% de Ca na forma de carbonato de cálcio (CaCO3 ).

Além do Ca, mineral mais abundante na casca de ovo, outros minerais podem ser encontrados em menores concentrações, como magnésio (Mg), estrôncio (Sr), ferro (Fe), selênio (Se), entre outros.


Minerais essenciais 

Ca (mg g-1) - Cálcio
Mg (mg g-1) - Magnésio
Fe (µg g-1) - Ferro
Cr (µg g-1) - Cromo
Mn (µg g-1) - Manganês
Mo (µg g-1) - Molibdênio
Ni (µg g-1) - Níquel
Se (µg g-1) - Selênio

Minerais não-essenciais - Presentes em menor concentração 

Sr (mg g-1) - Estrôncio
Al (µg g-1) - Alumínio
Cd (µg g-1) - Cádmio
Pb (µg g-1)  - Chumbo


Quantificado apenas em 3 amostras das cascas de ovo de granja branco e em 2 amostras das cascas de ovos Vermelhos.

Além desses minerais á casca de ovo pode conter outros aqui não citado.

Mas como devemos usar á casca do ovo?

Simplesmente lavar e jogar no aquário?

Antes devemos fazer alguns procedimentos para utilização da casca de ovo no aquário.

Primeiramente, lave muito bem á casca do ovo retirando qualquer resíduo que sobrou da clara e da gema.

Depois coloque á casca do ovo em um recipiente e leve á fervura por 10 minutos, esse procedimento visa matar qualquer patógeno que se encontra na casca, como á salmonela e evitar de colocá-los em nossos aquários.

Após escorra á água e leve ao micro ondas por 4 minutos em potência 10 ou 100 dependendo do micro ondas.

Esse procedimento irá secar á casca e torná-la mais quebradiça.



Por ultimo, pegue á casca e esfarele ou triture no liquidificador.

Não existe uma medida certa, mas sirva um pouco para seus invertebrados.

Tenho á experiencia de não vê-los comendo, mas as cascas já estão sumindo do aquário, então está sendo absorvida de alguma forma.

  

terça-feira, 30 de agosto de 2016

sábado, 27 de agosto de 2016

quinta-feira, 23 de junho de 2016

Folhas de Bananeira no Aquário de Camarões

Amigos hoje venho falar sobre ás folhas de bananeiras que são muito comuns em nosso país e sua relação com o aquário de camarões.






As folhas de bananeira são um condicionador natural e uma alternativa muito boa ás folhas existentes no meio aquarístico.

Pode ser usada nos aquários de camarões e trás consigo várias substância benéficas.

Mantendo as folhas secas de Bananeira no aquário, podemos reduzir o PH e metais pesados que contenha na água. Ela ajuda á prevenir á formação de fungos em ovos de camarões.

Ela libera uma substancia, o tanino que deixa á água levemente marrom como ás folhas de Amendoeira o fazem, quando ás utilizamos no aquário.

Também serve como complemento alimentar para os nanicos que ás adoram e pode ser usado também como alimento de férias quando for viajar, isso lhe dará uma segurança de passar alguns dias fora sem preocupação.




Modo de Administrar:


Á folha deverá ser seca á sombra e armazenada em local arejado e embalado para não se contaminar.

Lave á folha seca em água corrente antes de colocar no aquário

Coloque 1 pedaço de folha de uns 15 cm no aquário, proporção para 10 litros de água.

Se quiser pode dar uma leve fervura, mas isso vai retirar parte dos nutrientes.

Pode deixar lá até que os camarões á consumam toda.








sábado, 4 de junho de 2016

Tudo que você precisa saber sobre Camarões Ornamentais Caridinas e Neocaridinas.

Amigos essa semana foi ao ar um vídeo no canal Rolê de Casal sobre Camarões ornamentais.

Nesse vídeo o biólogo Clemilson Pedrosa, ensinou tudo o que você precisa saber antes de montar um aquário para camarões Neocaridinas ou Caridinas!

Vejam o Vídeo:



Parabéns ao Clemilson pela iniciativa e ao Casal do Rolê de Casais pela postagem.



sexta-feira, 3 de junho de 2016

Parâmetros da água para camarões - TDS?

Mas que raios seria esse TDS?

Na verdade TDS significa total de solido dissolvido, ou seja tudo que compões água que não seja água. ou Total de sais dissolvidos. TDS é na verdade uma medida que totaliza todos os sólidos dissolvidos inorgânicos e orgânicos em sua água. Isso inclui vários componentes importantes, como cálcio, magnésio e carbonato que você pode medir usando seus testes de kH, gH, kits de pH. No entanto, isso também inclui todos os outros minerais dissolvidos, sais e muito mais. 

Basicamente tudo o que é pequeno demais para ser filtrado. É por isso que testar o seu TDS junto com todos os outros testes é vital para manter a água em níveis ideais, porque todos esses outros elementos e íons podem ter efeito sobre todo o seu aquário. São esses outros minerais e sais que podem torná-lo possível ter um alto TDS.

Você já viu ou foi avisado que se deixar cair produtos elétricos tais como uma torradeira ou um secador de cabelo na água e pode ser eletrocutado? Não é porque a água pode transportar uma corrente, porque não pode. O H2O puro não é capaz de transportar carga eléctrica. No entanto a nossa água da torneira não é água pura, na verdade, apenas a água destilada é pura. Todos os outros tipos de água compõem uma solução com muitos minerais dissolvidos, sais e etc.. - estes iões dissolvidos todos carregam uma carga positiva e negativa. Isso faz com que a água seja capaz de conduzir eletricidade. Dependendo de onde você mora, onde a água vem, e em que condições os tubos estão,  a água da torneira pode ter um TDS leitura de até 500 ppm. Pode ser ainda mais, se suas tubulações estão em mau estado.

Medidores de TDS são geralmente fáceis de encontrar - A maioria das boas lojas de equipamentos de aquarismo, vai vender uma variedade deles. Medidores de TDS, basicamente servem para medir a facilidade com que uma corrente será executado através da água. O mais fácil será uma corrente pode ser executado através da água, quando maior for a concentração de TDS ( A água torna-se eletricamente carregadas á 50ppm. A única desvantagem de um TDS, É verdade que não se sabe exatamente que os íons estão presentes. Você só sabe que eles estão lá (é por isso que fazemos testes separados para gH e kH). É por isso que geralmente é mais fácil e melhor para o seu aquário manter seus níveis de TDS sob controle.

Alta de TDS afetará a claridade da água, por isso, se todos os parâmetros são bons e seu filtro está bem e sua água parece turva é porque o seu TDS é alta. Isto diminui a fotossíntese das plantas.

Também por causa da alta concentração de íons positivos e negativos se eles são dissolvidos ou suspensos (TSS) a temperatura em seu tanque vai subir porque esses elementos irão absorver o calor. Também alta TDS pode significar a presença de altas concentrações de chumbo ou outros compostos tóxicos. TDS também irá afetar o seu pH ligeiramente. Á água quando está com o TDS alto, normalmente é ligeiramente alcalino, enquanto estiver com baixa de TDS será ligeiramente mais ácida. Isto significa que as espécies de pH baixo, são geralmente também espécies de baixo TDS.

A maneira mais simples de controlar seus níveis de TDS em sua água é usar sempre o água de osmose reversa ou RO, Essa água deve ser usada para TPA, para que o seu TDS não mude drasticamente. Sempre verifique os níveis de TDS de seu aquário e a água que você completar com a TPA. A água da chuva geralmente é água de RO e até mesmo água destilada engarrafada que pretende ser "pura" pode ter TDS nela. Eu li um artigo sobre como o FDA requer água "purificada" para ter um TDS de 10 ou menos ainda quando testado um lote de água engarrafada de algumas marcas, algumas terão até um máximo de 180. Portanto, independentemente de onde você obtém sua água, verifique sempre a TDS, para que você saiba que sua colocação em seu aquário pode modificar os parâmetros levando os camarões á óbito. Sempre verificando o TDS se tornará mais fácil manter o nível o mais constante possível.

QUAIS SÃO OS SÓLIDOS TOTAIS DISSOLVIDOS?

"Sólidos Dissolvidos" referem-se a quaisquer sais minerais, sais, metais, catiões ou aniões dissolvidos em água. Isto inclui qualquer coisa presentes na água que não seja a água pura (H2o) molécula e os sólidos em suspensão. (Sólidos suspensos são partículas / substâncias que não são nem dissolvidos nem se instalaram na água, tais como polpa de madeira.)
Em geral, a concentração total de sólidos dissolvidos é a soma dos catiões (carregados positivamente) e aniões (carregadas negativamente) iões na água.

Partes por milhão (ppm) é a relação de peso-para-peso de qualquer ião de água.
Um medidor de TDS baseia-se na condutividade eléctrica (CE) de água. A água pura H2o tem virtualmente zero condutividade. A condutividade é geralmente de cerca de 100 vezes o total de cátions ou ânions expressas como equivalentes. TDS é calculada convertendo o CE por um fator de 0,5 a 1,0 vezes o CE, dependendo dos níveis. Tipicamente, quanto maior o nível de CE, quanto maior for o fator de conversão para determinar o TDS. NOTA - Embora TDS é um medidor com base na condutividade, TDS e condutividade não são a mesma coisa.

DE ONDE VEM OS SÓLIDOS DISSOLVIDOS?

Alguns sólidos dissolvidos vêm de fontes orgânicas, como folhas, silte, plâncton e de resíduos industriais e de esgotos. Outras fontes vêm de escoamento de áreas urbanas e fertilizantes e pesticidas utilizados em gramados e fazendas.

Sólidos dissolvidos também vêm de materiais inorgânicos, tais como rochas e ar que podem conter bicarbonato de cálcio, azoto, fósforo, ferro, enxofre, e outros minerais. Muitos destes materiais formam sais, que são compostos que contêm um metal e um não-metal. Os sais normalmente dissolvem-se em água formando iões. Os iões são partículas que possuem uma carga positiva ou negativa.

A água também pode pegar metais como chumbo ou cobre, como eles viajam através de tubos usados para distribuir água aos consumidores.
Note-se que a eficácia dos sistemas de purificações de água na remoção de sólidos dissolvidos totais irá ser reduzida ao longo do tempo, de modo que é altamente recomendável controlar a qualidade de um filtro ou membrana e substituí-las quando necessário.

O DESEMPENHO DO FILTRO

Se você tem um filtro ou sistema de RO em sua casa, você precisa verificar a água que produz periodicamente para se certificar de que está funcionando corretamente. O desempenho dos sistemas de osmose reversa e filtros são medidos pela quantidade de TDS reduzida pelos filtros e membranas. A redução de TDS indica a redução de microrganismos e não sólidos prejudiciais, tais como cloro e flúor.

Então não se esqueça de verificar a qualidade da sua água a cada mês para se certificar de seus filtros ou membranas estão funcionando bem!

No mais nas minhas pesquisas TDS acima de 100ppm é muito bom para os nanicos.

Veja á tabela abaixo:



Fotos de medidores de TDS eletrônicos:






sexta-feira, 27 de maio de 2016

quinta-feira, 12 de maio de 2016